Pubblicato il 20/10/2026 · di Stefano Valentini
Il miele di Manuka arriva solo dalla Nuova Zelanda e costa caro, e proprio per questo in giro ce n’è tanto di diluito o con l’etichetta gonfiata. Quello di New Zealand Honey Co è di grado alto, UMF 20+ / MGO 829+, nel vasetto da 250 grammi. Su Amazon oggi costa 54,88 euro, dopo un anno passato quasi sempre intorno ai 60.
Cosa c’è di buono
- grado alto e controllato: almeno 829 mg di metilgliossale per chilo, la sostanza che distingue la Manuka. Il produttore ha la licenza UMF n. 2060 e dichiara che ogni lotto è analizzato da un laboratorio indipendente;
- tracciabile: sul vasetto c’è un codice QR che porta al lotto e ai risultati dei test;
- 100% neozelandese: in Nuova Zelanda è vietato importare miele, quindi raccolta, confezionamento e analisi si fanno tutti lì. Gli alveari sono intorno al lago Wanaka, nell’Isola del Sud;
- un solo ingrediente: niente zuccheri aggiunti, coloranti o aromi, in un barattolo riciclabile senza BPA.
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Prezzo rilevato il 20 ottobre 2026: 54,88 €
Che sapore ha e come si usa
È un miele denso e cremoso, quasi fondente, con un gusto erbaceo, note di caramello e un finale pulito: molto diverso dal miele millefiori di casa. Si mangia puro a cucchiaino, si scioglie nel tè o nel latte caldo (non bollente), si mette su yogurt, porridge e pane tostato o nei frullati. Si conserva in dispensa, senza frigorifero. Come ogni miele, non va dato ai bambini sotto l’anno.
Il prezzo nell’ultimo anno
Per quasi tutto l’ultimo anno questo vasetto è costato circa 60 euro, con qualche breve calo a 57. Oggi a 54,88 euro è sotto anche quei cali. E chi lo compra spesso può usare Iscriviti e risparmia: il prezzo scende a 49,39 euro, e l’abbonamento si può annullare quando si vuole.
Conviene?
Un Manuka di questo grado non è mai economico, ma oggi lo pagate circa 5 euro meno del solito, e 10 in meno con l’abbonamento. Se volete aspettare un altro calo, il nostro bot Telegram segue il prezzo e vi avvisa quando scende.
Domande frequenti
Cosa vogliono dire UMF 20+ e MGO 829+?
Sono i due modi di indicare quanto è "forte" un miele di Manuka. MGO è la quantità di metilgliossale, la sostanza tipica della Manuka: 829+ vuol dire almeno 829 milligrammi per chilo. UMF 20+ è il grado del marchio di qualità neozelandese e corrisponde alla stessa fascia. Sono gradi alti: i Manuka più comuni nei negozi stanno molto più in basso.
Come faccio a sapere che è Manuka vero?
Il produttore ha la licenza UMF n. 2060, quindi è soggetto ai controlli dell'associazione neozelandese, e dichiara che ogni lotto è analizzato da un laboratorio indipendente. Sul vasetto c'è un codice QR per vedere il lotto e i risultati dei test.
Il prezzo di oggi è buono?
Sì: per quasi tutto l'ultimo anno è costato circa 60 euro, con qualche breve calo a 57. Oggi a 54,88 è sotto anche quei cali. Con Iscriviti e risparmia si scende a 49,39 euro.
Come si usa e come si conserva?
Puro a cucchiaino, nel tè o nel latte caldo ma non bollente, su yogurt, porridge e pane tostato, nei frullati. Si tiene in dispensa, lontano dalla luce, senza frigorifero. Come ogni miele, non va dato ai bambini sotto l'anno di età.
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